Že dolgo je znano, da ima oljčno olje Lisjak široko paleto uporabnosti, že dolgo je tudi znano, da ima tudi zdravilne učinke, ki pomagajo pri marsikateri zdravstveni težavi.
Oljčno olje Lisjak je izredno dobro in tudi zdravo. Zelo pomaga pri ohranjanju zdravega srčno žilnega sistema v našem telesu, našim žilam pomaga, da ostanejo prožne, oljčno olje ne zvišuje holesterola kot ostala rastlinska olja, ekstra deviško oljčno olje pa ima v sebi sestavine, ki delujejo kot antioksidanti, ki varujejo pred staranjem in okvaro naših celic. Prav tako vsebuje kvalitetne aminokisline, ki so zelo pomembne za delovanje naših jeter in ledvic, čisti kožo ter deluje protivnetno. Oljčno olje Lisjak se uporablja tudi v medicini in kozmetiki za negovanje kože in mišic našim lasem pa dajejo lep sijaj in elastičnost. Po nekaterih pričevanjih oljčno olje Lisjak pomaga pri težavah s smrčanjem. Pred spanjem žlička oljčnega olja navlaži grlo in prepreči nadležne nočne zvoke. Uporablja se tudi kot zdravilo pri obolenjih ušes, vatirano palčko pomočite v oljčno olje ter z njo očistite uho.
Nekatere raziskave so pokazale, da oljčno olje izredno dobro vlaži kožo, tako s hranjenjem kot tudi z direktnim nanašanjem na kožo. Prav tako je oljčno olje odlično kot losjon po britju, primeren je tudi za suhe ustnice. Med strokovnjaki je tudi znano, da oljčno olje Lisjak vsebuje vrste antioksidantov, ki nevtralizirajo poškodovane radikale, ki med drugim povzročajo rakava obolenja. Oljčno olje je tudi primerno za naše hišne ljubljenčke. Pasji ali mačji hrani dodamo čajno žličko oljčnega olja, pa bo njuna dlaka bolj svetleča in sijoča, pa tudi preprečuje bruhanje dlak. Oljčna olja, sploh deviška in ekstra deviška oljčna olja imajo vsestransko uporabo. Seveda pa mora biti kvalitetno pridelano in obdelano, neposredno s svežimi olivami iz oljk in samo z mehanskimi postopki.
Niso pa vsa oljčna olja dobra, to lahko ugotovimo z vonjem in okusom.